1、应激是指动物受到各种因子的强烈刺激或长期作用，处于紧张状态时发生的、以交感神经过度兴奋和肾上腺皮质功能异常增强为主要特征的一系列神经内分泌反应。引起应激反应的刺激因素称为应激原，如惊吓，捕捉，运输，过冷，过热，拥挤，混群，缺氧，感染，营养缺乏，缺水，断料，注射疫苗，去势，改变饲喂方法，更换饲料、环境、饲养员，高产过劳，疼痛，中毒等

2、人格是人的品格操守，真正意义上的人格是人生格局养成与操守。格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下就是人格发展过程的每个阶段。从格物到正心，是人生格局的养成阶段；从修身到平天下，是人生格局的丰富阶段。整个过程是人格养成、丰富、消亡的自然过程

3、答：偏执型精神分裂症。被害妄想症。